2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

台湾ひとり旅②(2024年6月)

2日目は冷蔵庫で冷やしておいたエッグタルトの残りからスタート。 うん、冷やすと卵が固まってよりプリンっぽい重さに。スイーツらしい質感になった印象でした。 タルト部分は冷やすと重くなるのではと思いましたが、相変わらずサクサク!やっぱり生地が最高…